兰州发布消费警示:网络订餐隐患不少消费莫忘安全

甘肃新闻网兰州1月14日电 据兰州日报报道：1月13日，兰州市食品安全委员会、市食药监局联合发布消费警示，针对网络订餐食品安全隐患，提醒消费者要加强自我保护意识，保存好订餐及消费凭证。如发生食品安全问题，可拨打12331食品药品热线进行投诉举报。

随着新消费方式的出现，网络订餐越来越受消费者青睐。鉴于网络或电话订餐中部分餐饮服务提供者可能存在无证经营、从业人员未办理健康体检、原辅料不合格、加工场所不卫生、加工不规范等问题，市食品药品安全委员会办公室、市食品药品监管局提醒广大消费者利用网络或电话订餐时要注意三大问题。首先，在选店订餐时需注意选择持有《餐饮服务许可证》、可短时间送达的餐饮服务提供者订餐，以确保所订食品安全、卫生且能够在2小时的安全时限内食用。不建议选择凉菜、生食、冷加工糕点、四季豆等较易发生问题的食品；其次，在食品送达时需注意查看送餐人员是否有健康证明，食品包装是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染，热食温度不得低于60℃等；最后，还需保存好订餐及消费凭证、联系电话。如发生食品安全问题，请及时拨打12331投诉举报电话。(记者 陈玮)